Kiwi in fioritura e vigneto a filari sullo sfondo di Castelgandolfo (Roma)
La storia
L’AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA
L’azienda agricola Petrecca Daniele, alias AgriBio Petrecca, nasce nel 2009 spinta dalla grande passione per l’agricoltura. AgriBio Petrecca sorge tra le colline di Roma nel cuore dei Castelli Romani, a pochi chilometri dal parco dell’Appia Antica, un’area denominata “la campagna romana”. In un lembo di terra, che ti avvolge nella sensazione di continuità tra storia e arte, c’è un paradiso incontaminato, riconosciuto dal Ministero per i Beni e le Attività Culturali come luogo ad alto valore storico e paesaggistico, estetico e tradizionale.
In un presupposto come questo, l’azienda AgriBio Petrecca fonda le proprie radici a conduzione familiare dove la natura è parte integrante della propria quotidianità. Nato come un gioco, con la conoscenza e l’impegno, l’attività si consolida fino a raggiungere i risultati che ci onoriamo di aver ottenuto.
Oggi AgriBio Petrecca è un’azienda agricola specializzata nella produzione di kiwi da agricoltura biologica che si estende su una superficie di 30 ettari coltivati principalmente ad actinidia. Ma sui nostri terreni si trovano anche vigneti e uliveti: eccellenze indiscusse dell’Agro Romano.
Nel tempo, l’affinamento delle tecniche agronomiche e la conoscenza sempre più profonda del kiwi hanno permesso all’azienda di soddisfare al meglio le esigenze di questo frutto, mostrando particolare attenzione e dedizione alla cura delle piante, vantando cosi fiorenti frutteti con volumi di circa 6,000 quintali l’anno di kiwi Hayward (polpa verde) e circa 4,000 quintali di kiwi Soreli (il kiwi giallo).
L’azienda è dotata di magazzino per la lavorazione e per il confezionamento della frutta attraverso un impianto di calibratrice e di celle frigorifere, per un efficiente controllo qualità dell’intera filiera produttiva e lavorativa.
Proferiamo tutto il nostro impegno e la nostra passione per la natura affinché i nostri kiwi giungano sulle tavole dei consumatori, freschi e dolci, con tutte le loro proprietà nutrizionali.
FILIERA CERTIFICATA
Dalla coltivazione dei campi fino alla lavorazione del frutto, svolgiamo ogni attività seguendo cure meticolose e vietando l’utilizzo di ogni prodotto chimico.
Il metodo di produzione adottato da AgriBio Petrecca mette al centro il terreno e la sua fertilità: solo così possiamo preservare sia le risorse naturali, l’ecosistema che la qualità del frutto. Tutti i nostri frutteti vengono lavorati esclusivamente con prodotti biologici di natura organica e minerale.
L’azienda AgriBio Petrecca è sottoposta a verifiche periodiche da parte degli enti certificatori, come “Global Gap” (Good Agricultural Practice) e “Suolo e Salute” (un’importante certificazione biologica) che analizzano la composizione della terra e delle falde acquifere dei nostri terreni.
AgriBio Petrecca non utilizza nessun diserbante, diradante o qualsiasi altra sostanza chimica capace di contaminare il terreno. In questo modo anche gli insetti più delicati si avvicinano al nostro kiwi.
CLIMA E TERRITORIO
Un territorio storico tutto da assaporare
Il territorio vulcanico, come quello dei Castelli Romani, (un’estesa area a sud-est di Roma, costellata dai laghi di Nemi e di Albano) è un terreno sciolto e drenante poco sfruttato, ricco di minerali, su tutti il potassio, che assicura un habitat perfetto per la coltivazione dei kiwi, ma anche uva e olive. Prima dei romani, nel 753 a.C., veniva abilmente coltivata con ulivi, olmi e ciliegi.
I nostri terreni, grazie alla vicinanza alla costa tirrenica, hanno il vantaggio di essere accarezzati dalla brezza marina che ne influenza il sapore. Questo determina una produzione di frutti genuini e buoni da mangiare. Un ulteriore elemento di vigoria è la presenza di acqua nel sottosuolo, fondamentale per i kiwi. Il terreno è attraversato da acque sorgive incontaminate che nutrono il frutto e lo arricchiscono di proprietà organolettiche uniche e nutritive. Il clima temperato, al riparo dal vento e avvolto dalla penombra, favorisce un perfetto sviluppo del frutto.
